Sa fii bucatar sef si restaurantul in care lucrezi sa castige un premiu national nu e deloc putin lucru si cu siguranta nu multi romani din Anglia se pot mandri cu o asemenea performanta. Cosmin Gabriel Stoian a reusit sa bifeze acest succes la doar 22 de ani!
Tanarul e din Botoșani si pentru ca nu isi gasea de lucru in tara, imediat dupa ce a implinit 20 de ani a plecat in Marea Britanie. S-a stabilit in zona Essex, nu departe de Londra, si s-a angajat ca spalator de vase. Pentru ca a fost foarte muncitor si mai ales foarte serios el a fost promovat succesiv fiind azi Bucatar Sef la pizzeria Taste of Italy din Chelmsford, care luna trecuta a fost declarata Cea mai buna pizzerie italieneasca din Anglia in cadrul prestigioasei gale PAPA AWARDS.
„Eu am inceput munca la aceasta pizzerie ca si spalator de vase, aici a fost prima mea exeperienta intr-o bucatarie. Le multumesc patronilor ca au vut incredere in mine, dar si pizzarului chef, de la care am avut multe de invatat. In urma devotamentului meu am fost avansat ajungând chiar eu pizzarul Chef, mai exact Head Chef. Sunt ambitios si am stiut de la inceput ce imi doresc””, a spus Cosmin Gabriel Stoian pentru Gazeta UK.
